こんばんは富来也です☺️ 日本酒の変わりめの為、今回は4本と多めです。 【日本酒のご紹介です】 ■楽器政宗 生詰 本醸造への概念が変わります！ 口当たりはサラッとスッキリ。 ほんのり円やかな甘み、程よい酸味と苦味でキレます。 ■くどき上手　Jr.のジューシー辛口　純米大吟醸 爽やかな甘みとお米の旨みがありながら、ジューシーな味わい。 後味のキレもよく軽快な飲み心地です。 ■玄宰 特別純米 透明感のある果実のような爽やかな甘みと酸味。 香りと味わいのバランスがよいです。 ■墨廼江　純米吟醸　中垂れ 一般的にお酒の品質が最もよいとされる部分(中垂れ)。 キレがよく、透明感がある味わいです。 そして私事(妻)ですが、利酒師の資格を取得致しました🙇‍ 富来也の串揚げは美味しい。 ならば日本酒も適切な管理のもと美味しい状態でお客様にご提供したい。 という思いから取得にいたりました。 まだまだ未熟ですので、ご来店の際オススメの日本酒をコッソリ教えていただけると幸いです☺️🍶 ※4月のカレンダーも添付致しました。 皆様のご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️ #富来也 #日本酒 #利酒師がいるお店 #本八幡グルメ #市川ディナー

こんばんは！ 富来也でございます。 2月もたくさんのご来店ありがとうございました😊 3月からまたよろしくお願いします🙇 すみません、3月のカレンダーを投稿するのをすっかり忘れておりました💦💦 少しずつ暖かくなってまいりまして、、、絶賛花粉症と風邪のダブルパンチを喰らっておりました😨 皆様も季節の変わり目に体調など崩されぬようお気を付けくださいませ💦💦 ※21日も残り2席までとなっております💦💦 #串揚げ #本八幡 #本八幡グルメ #カウンターだけの小さなお店 #奥まったところにある #富来也

こんばんは富来也です☺️ 【日本酒のご紹介です】 ■天美 特別純米 麹米に山田錦、掛米には西都の雫を使用。 果実のような爽やかで穏やかな香り。 滑らかで柔らかい甘みと酸味が特徴で、お食事に寄り添ってくれる味わいです。 ■阿部勘 純米辛口 食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標としている阿部勘酒造さん。 落ち着いた香り、控えめな旨みと軽快でみずみずしい飲み口。後味はスッキリしており、主張しすぎず料理を引き立ててくれる味わいです。 たらこ、果物のオススメ串もあと数ヶ月で終わり、また新たなオススメ串に変わる季節が近づいてきております🌸 この機会に是非、今の季節ならではのオススメ串と日本酒をご賞味ください🍶 #富来也 #日本酒 #本八幡グルメ #串揚げ #市川グルメ

2月3日 富来也でございます。 先月もたくさんのご来店誠にありがとうございました😊 2月もよろしくお願いします🙇 実は1月31日に文章を書いたのですが、投稿押し忘れで全て消えてしまいました😭 もう何書いたか全然覚えてないので、短めですみません💦💦 あ！私事ですが、本日誕生日を迎えまして…。無事に36歳になりました🙋 特に何かするわけでもなく、普通にいつも通りですがご飯だけ好きなものでいこう！ と言う事で今日は鍋パします👍 #富来也 #本八幡 #本八幡グルメ #串揚げ #日本酒 #誕生日

こんばんは富来也です☺️ 【日本酒のご紹介です】 ■瀧自慢 JAPAN PROUD 三重県産山田錦のお米の旨みがありながら、キレのある辛口です。 お食事との相性を追求し、お料理を引き立てる旨辛な「酒門の会」限定日本酒です。 ■明鏡止水 純米 鬼辛 長野県産の美山錦を使用。 キリッとシャープな辛口と共に、お米の旨みもしっかり感じられます。 揚げ物の油感もクリアにしてくれるような爽快な日本酒です。 現在のおすすめ串は、生たらこや牡蠣をご提供しております。 日本酒と一緒に是非ご賞味ください☺️ #富来也 #串揚げ #日本酒 #本八幡グルメ